今月の一服

オクヒカリ
※終了いたしました

３月４日(土)～３月２６日(日)
上記期間中の土・日・祝日 限定

オクヒカリという品種を使用した茎のほうじ茶です。
温和で丸みのある味わいをお楽しみください。

お菓子付き　1,080円（税込）
※数に限りがございます。
売切れの場合はご容赦願います

オクヒカリ

東山の側を流れる浅野川の雪が溶け、
麗らかな春の気配を感じるようになりました。

今月の一服は「オクヒカリ」。
オクヒカリという品種を使った茎のほうじ茶です。

一般的に知られる品種やぶきたと比べ、
少し遅れて生育する晩生品種です。
寒さに耐えてゆっくりと育ったチャは、大らかさの中に
芯の強さを感じます。
焙じることで、茎のすっきりとした甘みの奥に渋みがほのかに光るオクヒカリ。
献上加賀棒茶とはひと味違う、香り、うま味を味わってみてください。

お天気の良い日でも風はまだ冷たい時期。
春色のスカーフを巻くのは、もうしばらく先のお楽しみ。